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A l’image d’un tableau…la Croatie
Symphonie de couleurs : bleu intense aux reflets turquoise de la mer Adriatique, vert des pinèdes et des oliveraies, beige et ocre des pierres, rouge des toitures, jaune du sable…
Ce ne sont pas les Croates qui prétendent que leurs rivages sont les plus belle côtes de la Méditerranée. Ils l’ont entendu dire par les navigateurs, les plaisanciers modernes, les globe-trotters et même les empereurs romains qui ont bâti ici leurs villas, palais, résidences et des villes entières destinées aux loisirs et aux plaisirs. Nulle part ailleurs en Méditerranée on ne trouve autant d’îles, de baies et de criques, de plages pittoresques et de récifs dorés par le soleil.
L’Istrie, porte d’entrée du pays à la frontière italienne et slovène, propose un paysage verdoyant avec des vallées fertiles, de petits villages perchés sur des collines et, tout au long du littoral, de charmants petits ports. Le vin blanc d’Istrie est particulièrement réputé !!
Le Golfe du Kvarner offre, par endroit, un paysage karstique et désertique ne manquant pas de charme, plus particulièrement sur les îles de Krk et de Pag, contrastant avec la végétation luxuriante de la côte. Le golfe abonde de poissons et coquillages et la région se distingue ainsi par une gastronomie particulièrement riche en produits de la mer !
La Dalmatie s’étend tout au long du littoral est du pays et fourmille de villages pittoresques, de villes historiques telles que Zadar, Sibenik, Split et la prestigieuse Dubrovnik, d’îles et d’îlots… Le long du littoral et sur les îles Dalmates, la vie passe silencieuse et tranquille, le temps semble suspendu. La vie s’épanouit dans l’ombre des pins et le parfum de la lavande et l’on peut entendre le chant du soir, déguster du fromage et du vin, du poisson et du jambon cru. Laissez vous envoûter par le charme incomparable de la «perle de la Méditerranée»
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